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2020年11月19日 (木)

アポロン中溝 かりんの蜂蜜漬けを作りました

アポロン中溝Bチームでかりんの蜂蜜漬けを作りました。

かりんは喉やかぜ予防に良いと言われています。

20201119a

使用した蜂蜜はBチームの利用者様の亡くなったご主人様が

蜂を育てて作った純粋な貴重なものです。

20201119b

蜂蜜がとけたらお湯で割ってみんなで温まります。

1週間ほどで飲み頃になります。

20201119c

 

(豆知識)

純粋な蜂蜜ほど白く固まったようになりますが

湯せんをするときれいな蜂蜜に戻ります。

さらっと水っぽい感じに…。

とり~りしている蜂蜜は水あめが混ぜてあるそうです。

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