介護老人保健施設アポロン・ニュース

アポロン中溝Bチームでかりんの蜂蜜漬けを作りました。

かりんは喉やかぜ予防に良いと言われています。

使用した蜂蜜はBチームの利用者様の亡くなったご主人様が

蜂を育てて作った純粋な貴重なものです。

蜂蜜がとけたらお湯で割ってみんなで温まります。

１週間ほどで飲み頃になります。

（豆知識）

純粋な蜂蜜ほど白く固まったようになりますが

湯せんをするときれいな蜂蜜に戻ります。

さらっと水っぽい感じに…。

とり～りしている蜂蜜は水あめが混ぜてあるそうです。