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2014年6月 6日 (金)

アポロン伊太 夏祭り用の梅ジュースの仕込みをしました!!

8月当施設で行われる

大イベント夏祭り用梅ジュース

利用者さまと一緒に仕込みました・・・

まだまだ梅の木に実がありましたので

収穫を行い

せっかくならと・・・夏祭りで

来て下さった方たちに梅ジュース飲んでいただこう

決まりました

採ってきた梅を洗い、拭き

1つ1つ・・丁寧に

梅のへそと言われる部分を取り除き

そして、瓶に梅と氷砂糖と少量のホワイトリカーを入れました。

毎日・・一回は瓶を振り

様子を見ていく・・・の繰り返し

夏祭り・・・みんな喜んでくださると嬉しいですね

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